Chế độ ăn giúp bệnh nhân tiểu đường sống khỏe
CHẾ ĐỘ ĂN GIÚP BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG SỐNG KHỎE Một chế độ ăn hợp lý có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát bệnh tốt hơn, ổn định mức đường trong máu, giảm được liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ. Nguyên tắc chung xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân tiểu đường Đảm bảo đủ năng lượng để giữ cân nặng bình thường. + Bệnh nhân tiểu đường cũng có nhu cầu năng lượng giống như người bình thường. + Nhu cầu năng lượng được tính theo thể trạng và tính chất lao động như sau: Thể trạng Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng Gầy 35 Kcal/kg 40 Kcal/kg 45 Kcal/kg Trung bình 30 Kcal/kg 35 Kcal/kg 40 Kcal/kg Mập 25 Kcal/kg 30 Kcal/kg 35 Kcal/kg + Bệnh nhân ăn thừa năng lượng hoặc thiếu năng lượng đều làm cho đường máu rơi vào vùng nguy hiểm. Chế độ ăn phải cung cấp đủ nhu cầu các chất dinh dưỡng sinh năng lượng theo một tỷ lệ cân đối: chất đạm (protid) chiếm 15-20% tổng năng lượng khẩu phần, chất béo (lipid) chiếm 25-30%,...
Nhận xét
Đăng nhận xét